L’Atelier Maggi
Étant une blogueuse « culinaire » débutante, et plutôt tournée cuisine pratique que gastronomique, je suis rarement invitée dans des évènements culinaires (voire jamais en fait, et je le vis bien en même temps).
Mais là, j’avoue que quand ma copine Nawal (dont je vous recommande plus que vivement la lecture de son blog où chaque article, chaque recette est une véritable histoire que dis-je, une aventure!), a publié un article expliquant qu’elle allait animer un atelier Maggi, je me suis ruée sur les commentaires pour participer au tirage au sort et espérer être de celles qui feraient partie de sa brigade.
Ruée, c’est le mot, puisque j’étais la première à laisser un commentaire.
C’est comme ça qu’hier j’ai donc pu participer à cet atelier organisé par la marque Maggi (qu’on ne présente plus). J’aime bien leurs produits et en plus ils sont complètement dans la thématique de ce blog à savoir comment améliorer et faciliter la cuisine du quotidien.
Maggi avait donc invité quatre blogueuses culinaires (Nawal donc, mais aussi : Joëlle, Hanane, et Garance) à animer chacune un atelier qui devait réaliser trois recettes. Chaque chef d’atelier pouvait inviter trois lecteurs de son blog (à condition qu’ils n’aient pas participé à un atelier Maggi auparavant).
Les blogueurs qui animent les ateliers changent également à chaque fois. J’aime bien ce principe d’alternance que je trouve assez équitable.
Restait à se lancer et à cuisiner pardi!
C’est donc notre Chef Nawal qui avait choisi les recettes que nous devions préparer hier soir: une salade Thaï au boeuf mariné, un colombo de poulet à l’ananas et des Bourek. Je vous laisse aller voir sur son blog ce que ça donne.
Après l’effort, nous avons pu goûter les recettes réalisées par toutes les équipes et on s’est régalés.
Cette soirée a vraiment été un bon moment. D’abord parce que c’était sympa et rigolo de rencontrer tous ces blogueurs culinaires qui font ça avec sérieux et engagement, là où moi je propose surtout des recettes basiques pour accommoder les coquillettes du ptit dernier.
J’ai adoré aussi le challenge de réaliser des recettes au final assez élaborées dans un univers que je ne connaissais pas: celui de la cuisine professionnelle de l’atelier des Chefs. La répartition des tâches, le timing, de nouveaux outils, cuisiner avec des gens que je ne connaissais pas, bref tout ça est assez stimulant et amusant aussi.
J’ai aimé aussi la dégustation à la fin, juste récompense de nos efforts mais aussi vrai moment de convivialité avec les autres participants.
Et puis l’atelier Maggi c’est aussi et surtout l’occasion de tester les produits de la marque. Hier soir, chaque chef a proposé des recettes qui permettaient de mettre en avant l’un des nouveaux « coeur de boullon » qui viennent de sortir.
Ils sont présentés en capsules individuelles et leur consistance sous forme de gelée fond instantanément dans la préparation. Plus besoin de diluer le bouillon dans un peu d’eau au fond d’une louche. Il suffit de l’ajouter au plat en fin de cuisson. J’ai particulièrement aimé le bouillon thaï et son odeur qui fait voyager.
Nous sommes tous repartis avec des échantillons de deux nouveautés que je vais tester et je vous donnerai mon avis.
Bref, si l’un de vos blogueurs culinaires favori propose de faire gagner des places pour participer à un atelier Maggi, foncez! Vous ne serez pas déçus!
Et n’hésitez pas non plus à aller faire un tour sur leur site ou sur le blog des astucieuses c’est truffé de bons conseils, d’astuces et recettes simples et gourmandes.
Un grand merci à Maggi et à toute l’équipe chargée de l’organisation de cette superbe soirée.
6 commentaire to “L’Atelier Maggi”
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Sur FastCooking, on trouve les bonnes recettes que je collecte via mon compte twitter @tweetcooking et tout ce qu'il faut pour cuisiner facilement et surtout sans se prendre la tête. Mais ici, tout est simple (les recettes, les ingrédients, les astuces).
Parce que faire la cuisine ne doit pas vous prendre tout votre temps, ni tout votre argent, parce que c'est à la portée de tous, et oui, même vous.
Alors rejoignez notre communauté d'internautes gourmands!
Merci pour ce bel article, j’ai été ravie de te rencontrer et de te recevoir pour cet atelier.
A très vite.
Sympa ce concept !
Chouette moment en effet, a bientôt sur nos blogs respectifs !
Citron et citronnelle
bien d’accord l’atelier maggi était un agréable moment, je me suis permise de te prendre tes photos pour illustrer mon billet j’espère que cela ne te pose pas de problème
merci à tous pour vos commentaires
ça fait bien plaisir.
@talons hauts & cacao, pas de pb pour les photos au contraire