Entre le MacBook et le four!
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Il y a quelque temps déjà, j’ai gagné grâce à l’excellent blog de Papilles et Pupilles, un petit guide Larousse sur les apéritifs.
J’ai été longue à en parler c’est vrai, mais cet ouvrage tout petit (mais costaud) mérite le détour.
L’apéro dans un diner c’est parfois le truc pour lequel on est un peu feignasse. Et pourtant, il suffit parfois de pas grand chose et...
Mitonné par Joëlle le 16 mai 2011 Rangé dans + FastRecettes +, A la une, Apéro, Livres à dévorer | 0 commentaire
Mini guide Larousse « Apéritif facile & gourmand »
Cocktail: Daïquiri
6/10 rhum, 3/10 liqueur fraise, 1/10 jus de citron vert, 3 fraises. Mixer avec de la glace pilée. Servir sans passer (ni tarder).Apéro: Pan con Tomate y aceite
Pan con tomate y aceite : peler des tomates, égoutter, épépiner. Mixer la pulpe. Servir sur pain grillé + sel, poivre + 1 filet huile oliveApéro: petits pains à l'ail
Petit pain à l’ail: étaler du beurre aillé sur du pain, déposer 1 tranche de mozza et quelques lardons. 10 min au four. Miam. deCocktail: black Velvet
6cl de Champagne & 6cl de Guinness – à verser doucement et en même temps dans une flûte. Sans faire déborder !Cocktail: le printemps
6cl cointreau +10cl ananas + 4cl citron vert + 2cl curaçao + glace pilée. On shake et on profite du soleil ! deCocktail: Rhum arrangé façon Dauran
la peau de 15 oranges macérée dans 5 litres de vin rosé avec 600g de sucre + vanille. Attendre 3 semaines + 50cl de Rhum. MiamCocktail: Margarita
6 cl. de tequila, 3 cl. de triple sec, un jus de citron vert. Frapper au shaker avec des glaçons.Apéritif: toasts de radis noir
allez je me lance, une petite idée apéro : rondelles de radis noir tartinées avec de la confiture d’oignons rosés au miel
Sur FastCooking, on trouve les bonnes recettes que je collecte via mon compte twitter @tweetcooking et tout ce qu'il faut pour cuisiner facilement et surtout sans se prendre la tête. Mais ici, tout est simple (les recettes, les ingrédients, les astuces).
Parce que faire la cuisine ne doit pas vous prendre tout votre temps, ni tout votre argent, parce que c'est à la portée de tous, et oui, même vous.
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