Entre le MacBook et le four!
Sauces & assaisonnement: Béchamel
Béchamel : À feu doux, chauffer 40g beurre, 40g farine, 1 pincée de muscade, sel. Fouetter 8/10 mn en ajoutant lentement 1/2 L. de lait.Gourmandises du goûter: les crèpes
250g de farine, 3 oeufs, un sachet de sucre vanillé et une pincée de sel. Mélanger. Ajouter doucement 1/2 litre lait. Repos 1h.Gourmandises du goûter : Madeleines
6 oeufs + 200g farine + 200g beurre + 200gr sucre + zest d’agrume. 12 à 15 minutes au four à 180°
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Parce que faire la cuisine ne doit pas vous prendre tout votre temps, ni tout votre argent, parce que c'est à la portée de tous, et oui, même vous.
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