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Joëlle le 18 mars 2009 Rangé dans
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Béchamel : À feu doux, chauffer 40g beurre, 40g farine, 1 pincée de muscade, sel. Fouetter 8/10 mn en ajoutant lentement 1/2 L. de lait.
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Joëlle le 5 mars 2009 Rangé dans
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fouetter 1/4L lait + 2 oeufs + 100gr de sucre. Tremper les tranches de brioche dans la préparation. Faire dorer à la poele.